お寺の台所から

昨日は月例の『お茶とお菓子と写経の時間』でした。

初めてこの会に参加された方も何人かおられたりで、
暖かい春の日の午後、
今月の写経会は何時にもまして賑やかな会となりました。

今日のお菓子『桜のショートケーキ』。


いつものninomamaのケーキです。
美味しかったのは勿論だけど、とても
華やかで美しいケーキでした。
この断面、、、う〜ん、、、、、手がかかってますよね。

今年は花々が咲くのが早かったですよね。
特に、桜も思いがけずに、早く咲ききってしまいましたが、境内の八重桜は咲いたばかりです。

この桜、数年前までは、一本で見応え、迫力満点だったのですが、
近頃ちょっと元気がありません。

でも、これでもこの桜は自分なりに無理して精一杯咲いてくれているのだと思います。
今年は華やかなのは”桜のケーキ”におまかせ、ということにして、
来年は無理せずに、(別に迫力もなくてもいいので）
普通に咲けるといいのになあ、と思っています。






  

すっかり春の陽気になりましたね。

昨日のおついたちは第一日曜日、月例写経会の日でした。


お菓子は”タルト　フルーツセレクション”。
いつものminomamaのケーキです。
バナナ、マンゴー、パイナップル、ブドウ、ベリー類…
うふふ…生のフルーツが沢山！
甘酸っぱさがたまりません。
（折角のホールなのに、切り分け方が下手で勿体ないことです。）

今月は、今週の木曜日12日にもうひとつの写経会
『お茶とお菓子と写経の時間』もあります。
その頃には、山桜はもう散ってしまっているかも‥‥
でも、境内の八重桜はまだまだ蕾のまま。
見頃は来週になるかもしれません。